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食堂排水溝蓋板
2024-02-17 11:11:15 發(fā)布于:河北
全區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)堅持念好“聯(lián)、促、培”三字經(jīng),深入開展高校食品安全風險隱患排查專項整治,全力保障59萬高校師生飲食安全。
“三聯(lián)合”壓實主體責任。聯(lián)合推動責任到人,推動全區(qū)8537家有食堂的學校100%由分管副校長擔任食品安全總監(jiān)。聯(lián)合開展專項檢查,抽調市場監(jiān)管和教育領域25名業(yè)務骨干組建4個專項檢查組,對23所高校的53家食堂開展現(xiàn)場檢查,督促整改突出問題361個。聯(lián)合曝光典型案例,以內部通報方式聯(lián)合在所有學校曝光超范圍經(jīng)營、未落實進貨查驗制度等方面8件典型案例。
“四促進”解決突出問題。促進基礎設施改造,點對點通報高校并交由屬地市場監(jiān)管部門跟蹤督辦,督促17所高校更換老舊食堂吊頂和食堂排水溝蓋板。促進規(guī)范自查制度,調整企業(yè)自查制度記錄表單,實施食品安全周培訓調度機制。促進規(guī)范行政許可,現(xiàn)場協(xié)調屬地市場監(jiān)管部門開通綠色通道,幫助新疆交通職業(yè)技術學院和新疆天山職業(yè)技術大學完善經(jīng)營證照。促進履行法定義務。開設“市監(jiān)之聲·處長答疑”欄目專題講座,向1.8萬名經(jīng)營者和消費者答疑釋惑。
“一培訓”提升履責意識。抓住學校食品安全總監(jiān),指導各地市場監(jiān)管部門聯(lián)合教育部門開展線上線下培訓161期,培訓10154人次;督促107家學校食堂完成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設,打通智慧監(jiān)管“最后一公里”,實現(xiàn)全區(qū)8537所學校的8941家食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”100%覆蓋。
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